Traditionelle Rezepte, frische regionale Zutatenund herzliche Gastfreundschaft im Herzen von Zug.
Frisch, regional und mit Liebe zubereitet – jeden Tag neu für Sie.
Zartes Kalbfleisch in cremiger Pilrahmsauce, serviert mit Rösti und Gemüse der Saison.
Frischer Felchen aus dem Zugersee, gebraten mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Hausgemachte Mousse mit Zuger Kirschwasser, serviert mit frischen Beeren.